ブランド 【 Euro ”feeling” 】
商品名： フレッシュキャビア・オセトラ・50ｇ缶（ｵｰﾌﾟﾅｰ・ｼｪﾙｽﾌﾟｰﾝ付）
エストゥアリオ・デル・プラタ社が南米のリオネグロ川流域に所有するチョウザメの養殖場で飼育から採卵までの工程を１ヵ所で行い生産されています。その力強く豊富で絶え間のないリオネグロ川の流れは、肥沃な大地と清浄な空気、そして水の国ウルグアイを横断しており、彼らはその恵まれた常に流れのある清潔な環境の中、自然に近い状態でチョウザメを育てており、その鮮度と品質に飽くなき追求をし続けています。オセトラとバエリの２種類のキャビアは常に流れる清潔な川の中で限りなく本来の味わいのまま、自然な栄養バランスを保つ技術に支えられているのです。
ウルグアイ産の希少で贅沢なキャビア、それがこのオセトラキャビアです。一つ一つの卵が美しい琥珀色を放ち、独特の豊かな味わいとクリーミーな舌触りが魅力です。
この最高級チョウザメキャビア、フレッシュ・オセトラキャビアをお口に運べば、とろけるような食感と豊かな味わいが広がります。キャビア自体が持つプリプリとした食感と独特の風味は、まさに贅沢な味覚体験が間違いないです。スパークリングワインと一緒に召し上がるのもおすすめです。華やかで特別なひとときを演出しませんか？
好事の際のお祝いやクリスマスなどでも是非ご利用ください。
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オセトラ（ロシアチョウザメ）
ロシアチョウザメはダイヤモンドチョウザメとも呼ばれ、成長するまでに最低10年かかるとされており、オオチョウザメ（ベルーガ）に次ぐ大きさで体重は150kgにもなります。特筆すべきは豊潤なキャビア油がまるでオーガニックバターのような味わいで、卵色は琥珀色やゴールドと例えられます。ヘーゼルナッツを思わせる香りがあり、よりリッチで濃厚な味わいです。
内 容 量： 50g
原 産 国： ウルグアイ
原材料名：チョウザメ卵（ウルグアイ養殖）、食塩
※ 28品目のアレルギー物質に該当はありません。
栄養成分表示100ｇあたり
エネルギー： 250 kcal
タンパク質： 25.3 g
脂 質： 4 g
炭 水 化 物： 1.7 g
食塩相当量： 4 g
保管温度：冷蔵
お召し上がり方：そのままお召し上がれます
使用上の注意：冷蔵庫で保管し、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
