グルメプラザ FIS工房

アチェートバルサミコ・ディ・ロブスター12年 100ml

02332
15,000円(税1,111円)

DETAIL

ブランド【FERRARINI】

バルサミコの聖地、モデナ地方の伝統的な製法で、有機ぶどうの一部(ワインとなるぶどうジュース)を煮詰めて発酵させ、屋根裏部屋の木樽でトラヴァーゼ(樽移し)を繰り返して12年熟成した希少価値の高いバルサミコです。

厳しい検査をパスした名品にのみ許されるパッケージでお届けします。酸味を残しながらも自然の甘みが増し、肉、魚料理の仕上げに使うと味が引き締まります。

寿司酢の代わりにこちらを使用すると、芳醇な香りを楽しめます!

原材料:ぶどう果汁

アレルギー表示28品目:該当なし

栄養成分表示100gあたり
エネルギー:329
タンパク質:0
脂   質:0
炭 水 化 物:77.0
ナトリウム:0
食塩相当量:0.03
2022年3月1日現在

保管温度:開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。

原産国:イタリア

お召し上がり方:そのままお召し上がりください
        

このページの先頭へ