グルメプラザ FIS工房

フレッシュキャビア・バエリ・10g缶

81006
2,538円(税188円)

DETAIL

ブランド 【 Euro ”feeling” 】

商品名:ウルグアイ産 フレッシュキャビア バエリ 10g缶入

南米のリオネグロ川流域にあるチョウザメの養殖場で飼育から採卵までの工程を一か所で行い生産された逸品です。水の国ウルグアイを横断する力強く豊富で絶え間のない川の流れで清潔に保たれた恵みの多い環境の中、自然に近い状態でチョウザメが育てられているからこそ、自然な栄養バランスが保たれ、限りなく本来の味わいのままのフレッシュをお届けできているのです。

◆ バエリ(シベリアチョウザメ)
シベリアチョウザメは世界で最も多く養殖されている純粋種のチョウザメです。尖った鼻が特徴的で採卵が可能となるまでに比較的成熟が早く約5年と言われています。大きなものは100kg程度の体重まで成長し、卵色はキャビア本来が持つ漆黒の輝きを持ちます。ナッツのようなコクと、マイルドな口当たりで世界的に主流となりつつあるチョウザメキャビアの代表格です。

内 容 量: 10g

原 産 国: ウルグアイ

原材料名:チョウザメ卵(ウルグアイ養殖)、食塩

アレルギー表示:28品目のアレルギー物質に該当はありません

栄養成分表示100gあたり
エネルギー: 202 kcal
タンパク質: 23.4 g
脂   質: 7.9  g
炭 水 化 物: 9.3  g
食塩相当量: 3.2  g

保管温度:冷蔵 4℃以下

お召し上がり方:そのままお召し上がりください。

使用上の注意:冷蔵庫4℃以下で保管し、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

このページの先頭へ