冷凍フォアグラステーキカット　50ｇ×2個レシピ付き/ハンガリー産/フォアドカナール/世界三大珍味/鴨フォアグラ

世界三大珍味として有名なフランス人が愛してやまない高級食材、フランス語で「肥えた肝臓」を表すフォアグラはハンガリーでは文化の一部として生産されています。
フォアグラにはガチョウと鴨がありますが、この商品は濃厚な味の鴨のフォアグラです。
鴨のフォアグラは黄色みやベージュ色を帯びていますが、エサのトウモロコシの色によってフォアグラの色味が左右され、焼き物などソテーなら、この口どけの良い鴨のフォアグラがオススメで多くの高級店シェフに絶大な支持を得ています。