スペイン産 ハモンセラーノ エンブラ 約 8Kg(冷蔵)

ハモン=ラテン語で後脚。セラーノ=スペイン語で山脈。 広義にはハモンセラーノは「山のハム」という意味をもちます。イタリアのパルマ産生ハムと並ぶ世界三大生ハムです。
ハモンセラーノの白豚はハム用に改良された混合種で、約18ヶ月の期間をかけて熟成させます。
「ハモンセラーノ エンブラ」は、独自の【四元交配種】の原料豚を選んだことに加え、その名のとおりHEMBRA(メス豚)の後脚のみに限定しています。

価格 25,272円(税1,872円)
内容量(重量) g
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