スペイン産 ハモン イベリコ デセボ 約 8Kg(冷蔵)

幻の生ハム「ハモンイベリコ」にも生産地や生産者によってその味には違いがあります。
コルク樫などの広葉樹の原生林に放牧され、オレイン酸を豊富に含むどんぐりの実(スペイン語でベジョータ)を主食に育ち、厳正な検査をクリアした最上級のイベリコ豚の腿肉を24ヶ月以上にわたって長期熟成させました。
かの芸術家パブロ・ピカソが愛しガウディをも虜にした幻の生ハム、ハモンイベリコです。
口の中で溶けてしまうほど熟成された脂をじっくり堪能してください。

価格 51,840円(税3,840円)
内容量(重量) g
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