デンマーク モッツァレラチーズ(冷蔵)2.3Kg

真空パックのセミハードチーズです。イタリアのモッツアレラが水牛の生乳が原料なのに対し、デンマーク産のものは牛の生乳が原料です。また、イタリアのモッツアレラはフレッシュタイプですが、デンマークのモッツアレラは熟成期間があるセミハードタイプです。しかし、モッツアレラの特徴である縦にすっすと避けるパスタフィラータ状の生地や、熱を加えるとよく溶けることなどはしっかりと取り入れています。

価格 3,477円(税257円)
内容量(重量) 2,300g
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